Barrionuevo, Ghi y Descalzo en la inauguración del nuevo edificio de UTHGRA Zona Oeste
La Unión De Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la Argentina (UTHGRA) habilitó su nueva sede de la Zona Oeste, ubicada en Morón norte.
La Unión De Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la Argentina (UTHGRA) inauguró su nuevo edificio de la Zona Oeste, ubicado en Constituyentes 1031, Morón. El flamante espacio cuenta con consultorios médicos totalmente equipados y una escuela de gastronomía.
Se trata de “un espacio pensado para brindar más y mejores servicios al afiliado gastronómico y su familia”, destacó el gremio que lidera Domingo Bruno. La regional oeste del sindicato cuenta con unos 9.000 afiliados residentes en Morón, Ituzaingó, Hurlingham, Merlo, Moreno y La Matanza.
A la inauguración asistieron el secretario general de UTHGRA a nivel nacional, Luis Barrionuevo; el intendente de Morón, Lucas Ghi; su par de Ituzaingó, Pablo Descalzo y dirigentes de seccionales del interior y de otros gremios.
En la nueva sede, la obra social funciona en planta baja; la escuela de gastronomía en el primer piso y el sector gremial y de turismo en el segundo.
“La última ampliación de nuestro edificio se hizo en 1994. Pasaron muchos años, nos costó juntar el dinero, pero lo hicimos”, se entusiasmó el secretario general de UTHGRA Zona Oeste, Domingo Bruno.
Por su parte, el secretario adjunto del sindicato, Alfonso Martínez, resaltó que la obra implica “una mejora sustancial para los servicios que el gremio da y el afiliado merece”.
Gastronómicos, en crisis
En diálogo con el programa AM, del Canal Somos, Bruno, aseguró que el sector sufre una “crisis profunda”, con mayor impacto en la precarización de café, bares, confiterías y restaurantes, donde hay mucha gente en negro. “Eso también le trae problemas al empleador, sobre todo cuando tienen algún accidente laboral”, advirtió.
El dirigente aseguró que en todas las ramas de la actividad gastronómica y hotelera bajó el consumo durante los últimos años. Y alertó, por otra parte, que cuando los Municipios habilitan los establecimientos, “nadie pregunta qué respaldo económico tienen los empleadores para contratar gente. Estas cosas que están atadas con alambre tienen que erradicarse”.
Por su parte, Martínez indicó que además del ajuste en personal, en el sector se observa evasión en aumento: “la ley Bases ampara la evasión al quitar sanciones. En consecuencia, más trabajo sin registrar”.